【甘苦み】のブラジル
1回のご注文で発送できる量
・コーヒー100gの場合 4個まで（種類は複数可）
・100g以外の商品との同梱不可
甘みを引き出し、苦みとのバランスが保たれた
「甘苦みのブラジル」
しっかりとした飲み口と
ローストしたナッツのような香ばしさを持ち
後味に蜂蜜のような甘みが残る１杯です。
気持ちよい昼下がりのゆったりとした時間や、
ミルクと一緒にカフェオレでも、
ビターな味わいとマッチして贅沢な時間を過ごせます。
キリッと冷たいアイスコーヒーにもおすすめです。
コーヒー豆情報
生産地 エスピリットサント州カパラオ地域
農園名 ペドラ・メニーナ農園
標高 900-1100m
品種 カツアイ ベルメーリョ
精製 pulped natural
農園主 マノエル・プロタージオ・デ・アブレウ氏
味わい:きりっとした苦みと深みのある甘み
香り:ローストしたナッツのような香ばしい香り
焙煎度合:深煎
ショップの評価
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【ピーベリー】新しいブラジル（14日以降発送分）
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美味しいドリップパック（１ヶ月セット）
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下山さんちの焙じ番茶
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カフェコーディアル（カフェインレス）
ご自宅用
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【季節のブレンド】bloom
100g（コーヒーメーカー/ドリップ用）
レビューが遅くなりすみません。 母の日のプレゼントとして初めて購入させて頂きました。レターパックが郵便局の手違いで遅れて届いたのですがお店に問い合わせたところ、とても丁寧に対応していただきました。その節は本当にありがとうございました。 母もとても飲みやすいコーヒーと喜んでいました。
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甘苦みのブラジル（ピーベリー）
100g（豆のまま）
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はじまりのルワンダ【5月2週目焙煎14日以降発送分】
100g（豆のまま）
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（1-2杯用）アバカペーパーフィルター（100枚）
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【正規輸入/１年保証付】タイムモア C2 （手挽きミル）
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備前焼で完成する珈琲セット
コーヒー豆（100g）と備前珈琲玉（胡麻バージョン）
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新しいブラジル
100g 豆のまま
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はじめてのコーヒー３種飲み比べセット（香りのモカ、甘みのブラジル、苦みのマンデリン）
100g×3 豆のまま
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【香り】のモカ
100g 豆のまま
いつもYou Tubeを拝見し参考にさせて頂いてます。真摯な取り組みがとても好感がもてます。個人的にはとても好みの豆です。今後も利用させていただきたいと思ってます。
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【香り】のモカ
100g 豆のまま
これも前回と同じレヴューとなるのですが、モカ特有の風味が少ない感じがしました。モカをベースとされたブレンドの方が”モカ”を強く感じました。口の中で味わっている時に、そこにモカの風味があるのに、もっと広がってくれ、というもどかしさを感じていました。もう一度、ブレンドで確認してみたいと思ってます。
レビューありがとうございます。 モカ特有の風味が感じられないとのこと、ご希望の味わいではなく大変申し訳ございません。お手元に届いて1週間～14日ほど経つと香りと甘みがより芳醇になります。 ゆっくりと楽しみいただけたら幸いです。
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【甘み】のブラジル（←農園が変わりました）
100g 豆のまま
農園が変わったということで、前回のものより甘さが、と思ったのですが、残念ながら甘さを強く感じることはできませんでした。ただ、前も同じことを書きましたが、妻はしっかりと甘さを感じていて、とても美味しいと言ってました。私も、ナッツの風味を強く感じて、とても美味しいコーヒーだと思いました。また購入して飲みたいと思っています。
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はじまりのルワンダ
100g（豆のまま）
最初の一口を飲んだ時、思わず「なんだこれは、コーヒー？」と言ってしまいました。あまりにも強烈なレモン味、これは、好みが大きく分かれるものではないでしょうか。コーヒーらしさがどこかに飛んで行った感じで、また飲みたいかと聞かれるとNOとなります。何かとブレンド、もしくは、一緒に食べることで、このレモン味がプラスに感じることがあるかもしれませんね。
レビュー有難うございます。 １ハゼ終わりごろの浅煎りのコーヒーです。「コーヒーらしさ」とは香ばしい香りや苦みを意味するものであるとしたら、ルワンダは対極にあると思います。 抽出温度は高めの90度、ペーパは「アバカフィルター」を使用するのがお勧めです。 ルワンダのような浅煎りはお手元に届いて1週間から飲み頃を迎え、個人的には2週間たった頃に飲んでいただきたいです。 こちらもゆっくりとお楽しみいただければ幸いです。
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はじめてのコーヒー３種飲み比べセット（香りのモカ、甘みのブラジル、苦みのマンデリン）
100g×3 豆のまま
どの豆も凄く綺麗で、苦手だったモカもとても美味しかったです。
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【苦み】のマンデリン
100g 豆のまま
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【6月3週目発送分】【washed】ブラジルで一番美味しいコーヒー2021
豆のまま
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新しいブラジル
100g 豆のまま
コーヒーのある豊かな暮らし
毎日に美味しいコーヒーを
