【ゆうパケットご利用の際の注意】
1回のご注文で発送できる量
・コーヒー100gの場合　4個まで（種類は複数可）
・100g以外の商品との同梱不可

暮らしと珈琲で不動の人気、「甘みのブラジル」の新ロットが到着！
今回のコーヒーは名門ドナネネン農園の暮らしと珈琲特別ロットです

ドナネネン？
2019年8月に訪れたブラジルの農園の中で「ドナネネン農園」は
ひときわ、印象的な農園でした。自然豊かかつ広大な敷地で専属の栽培技師が栽培を管理し、
収穫されたコーヒーは最新鋭の設備で精製、袋詰めされます。
生産、精製、出荷までを一貫して管理することで
常に高品質で安定したコーヒーを生み出すことが可能になっています。

農園主のエドワルド・カンポスのファミリーは
コーヒーだけでなく牧畜や建築など多角的な経営をしており
潤沢な資金も先進的なコーヒーづくりを支えています。
近年のコンテストをこの農園が常勝している理由も納得でした。

今回、買い付けたロットは
「アマレロ種」のシングルオリジンの中でも
ひときわ味わいも甘みも濃厚な暮らしと珈琲特別ロットです。

コンテスト用によけていた、いくつかのロットの中から
得意の無理を言って（ゴネにゴネて）特別に分けていただきました。

あまりに美味しかったので全部買いましたシリーズを
ぜひ、ご家庭でお楽しみください。

産地情報
農 園 名 ：ドナ・ネネン
生 産 者 ：エドゥアルド・ピネイロ・カンポス
生 産 地 ：ブラジル・ミナスジェライス州セラード地域
標　　高：1080ｍ
品種：ブルボンアマレロ（特別ロット）
精製処理：Semi-Washed（水洗式）
焙煎：中深煎り

おすすめの抽出方法
【ホットの場合】
ドリッパー：フラワードリッパー（円錐ドリッパー）
ペーパーフィルター：深煎り用ペーパー又はアバカフィルター
挽き目：中細挽き
　・タイムモアC2シリーズ：18-20クリック相当
　・タイムモアC3シリーズ：16-18 クリック相当
　・VARIA VS3：115
コーヒー豆：20g
湯温：84℃
抽出量：300㎖（途中止め）

ショップの評価

• すべて
• 3034
• 78
• 9