◆8/9(日)増枠◆Nana Coffee Roasters × 暮らしと珈琲 スペシャルセッション ※東京店限定(チケット.png)
¥8,800
◆8/9(日)増枠◆
【チケット販売】
Nana Coffee Roasters × 暮らしと珈琲東京
タイ・チェンマイの最高峰 "宝石シリーズ" を味わうスペシャルセッション
いまタイ・チェンマイは、世界のコーヒーファンから熱い視線を集める産地です。
なかでも生産者エーク・スワンノー氏の農園「The First Valley Estate」は、リリースのたびに現地で即完売してしまうほどの人気を博しています。
その代表作が、宝石の名を冠した「Gemstone series(ジェムストーンシリーズ)」
酵母で発酵をコントロールする「イースト・イノキュレーション」といったプロセスにより、ライチ、ローズ、トロピカルフルーツ・・・と、華やかな味わいを生み出しています。
今回はこのコレクションから、選りすぐりの4種を飲み比べ。
そしてゲストブリュワーには「Nana Coffee Roasters」のワシン氏をお招きいたします!
豆を知り尽くした彼の手で淹れる一杯を、目の前で味わえる貴重な機会です。
タイ・チェンマイからお届けする至高の一杯を、ゆったりとお楽しみください。
■ 提供予定の珈琲
<Moonstone Masterpiece>
2022年、タイのコーヒーシーンで大きな話題を呼んだ傑作。生産量が少なくどのバッチもすぐ完売するため、「Nana Coffee Roasters」の中でも最も入手困難とされる一杯です。ライチ、サラック、バラの香りが繊細に調和し、キャンディのような甘い余韻へとつながります。
フレーバーノート:トロピカルフルーツ、ライチ、サラック、ローズ、キャンディフィニッシュ
<Red Diamond>
宝石シリーズの待望の新作。魅力的な "赤い果実" の風味と、華やかなフローラルの香りがきらめく一杯です。サラック、ローズ、ピーチのノートが調和し、甘く芳醇で瑞々しい、なめらかな口当たりが広がります。
フレーバーノート:サラック、ローズ、ピーチ
<Golden Sapphire>
ストロベリーの瑞々しさ、バニラの華やかな香り、ブラウンシュガーのコクのある甘みが調和し、なめらかなアフターテイストへ。一口ごとに至福のひとときをもたらす、洗練された上質な味わいです。
フレーバーノート:ストロベリー、バニラ、ブラウンシュガー
<Black Pearl>
夏の日にぴったりの、明るく爽やかなタイ産コーヒー。パイナップルやパッションフルーツのジューシーで甘酸っぱい味わいに、カカオニブの滑らかなコクが絶妙に調和します。
フレーバーノート:パイナップル、パッションフルーツ、カカオニブ
and more...
【Nana Coffee Roasters】
Nana Coffee Roastersは、
2018年 ワールド・サイフォニスト チャンピオン、2019年 ナショナル・バリスタ チャンピオン、そして2020年 & 2024年 ナショナル・ブリュワーズカップ チャンピオンを擁し、操業から20年以上の歴史を誇ります。
現在自社ブランドの5店に加え、姉妹ブランドを含めた11店舗を展開しています。
競技会で培った専門知識を活かし、コーヒーを通じた特別な体験をお届けしています。
【ワシン・クサカベ(Wasin KUSAKABE)】
2024年 ナショナル・ブリュワーズカップ チャンピオンでもある、Nana Coffee Roastersを代表するトップブリュワー。
【日時】
2026年8月9日(日)
①11:30〜13:00
②14:00〜15:30
所要時間:約90分
定員:各回6名
【会場】
暮らしと珈琲東京店
〒111-0052 東京都台東区柳橋1丁目17−7
【参加費】
8,800円(税込)
【チケットについて】
当チケットは電子チケットです。
申し込み時間の10分前にお越しいただき、レジにて受付をお願いいたします。
受付にて「電子チケットの画面」または「購入完了画面」をご提示ください。
紙のチケットは必要ありません。
※デジタルコンテンツのシステム上、キャンセル時のご返金は致しかねます。あらかじめご了承ください。
お問合せ:暮らしと珈琲東京
TEL:03-4296-0757(営業時間:8:00~19:00、水曜定休)
※こちらの商品はダウンロード販売です。(1068887 バイト)





