【ご注意ください】
・本商品を含めて購入された場合、すべての商品が4月30日に発送となります。
【ゆうパケットご利用の際の注意】
1回のご注文で発送できる量
・コーヒー100gの場合　4個まで（種類は複数可）
・100g以外の商品との同梱不可

ついに届きました。
ケニアでの現地オークション、あの死闘の末に勝ち取った、あの一杯です。

順位は決して高くなかった。
でも、ライバルの数はすごかった。
みんな「これだけは落としたい！」って本気だったんです。
もちろん、ぼくも。

絶対にうまいって確信してたから！！
だから、絶対に手に入れたかった！！

そして、ついに落札。
届いたコーヒーは、あのとき感じた期待以上でした。
あの熱い瞬間を込めた一杯、ぜひ、味わってください。

品　　種：SL28
精製方法：ナチュラルハニー
生 産 国：ケニア
地域農園：サカミ
標　　高：1800m
焙煎度合：中煎り
飲 み 頃：焙煎から5日～45日
抽出温度：90～92℃

＜Flavor note＞
カシス ＆ ハイビスカス　Cassis & Hibiscus

＜内容量＞
100g（豆のままでのご用意となります）
※粉をご希望の方は備考欄へその旨を記載お願い致します。

おすすめの抽出方法
透過式（円錐）
コーヒー豆20g（中挽き）c3刃⇨18クリック c2刃⇨20クリック
抽出温度：90～92℃
ペーパー：アバカ（アバカ＋）
透過３投式　落とし切り
①中心から全体にゆっくり50ml注湯、30秒蒸らし
②中心から全体に、全体から中心に200mlまで注湯
③粉が半分まで沈んだらもう100ml注湯して落としきり
出来上がり 260ml~280ml（大きめのマグカップ１杯分）

浸漬式（クレバー）
抽出温度90～92℃
挽き目：粗挽き（20−22クリック/c2 18-20クリック/c3 130/VS3）
ペーパーフィルター：アバカ
①150ml注湯してスプーンで10回攪拌
②残り150mlして注湯して開始から2分半で完成