【ゆうパケットご利用の際の注意】
1回のご注文で発送できる量
・コーヒー100gの場合　4個まで（種類は複数可）
・100g以外の商品との同梱不可


毎日に寄り添う、やさしい「和み」
ジャスミンのようなフローラルな香り、
グレープフルーツやベルガモットのような爽やかな味わい
軽やかな飲み口は気持ちまですっきりさせてくれます。

ウラオはチロソ発祥の地として有名で、この地域のリージョナルロット(集積ロット)にもチロソが混じる傾向があります。一般的にリージョナルはカスティージョ、コロンビア、セニカフェ、カツーラといった品種の集積となりますが、今回のロットはコロンビア種にチロソが混じった構成になっています。

コーヒー豆情報
味わい:上品で優しい味わい、橘系の爽やかな後味
香り:芳醇な果実の甘い香り
相性のいい食べ物:フルーツケーキ、クッキー、フィナンシェ
焙煎度合:　中煎


コ―ヒー産地情報
品種：Colombia , Chiroso
精製方法：ウォッシュド
生産国：コロンビア
地域：ウラオ アンティオキア
生産者：複数生産者
標高：1850m
焙煎度合：中煎り
飲み頃：焙煎から5日～45日
抽出温度：90～92℃

＜Flavor note＞
カカオ＆アップル


〇透過式（落としきり）
　ドリッパー：フラワードリッパー（円錐ドリッパー）
　コーヒー豆：20g
　挽き目：中粗挽き
　・c3刃→18クリック
　・c2刃→20クリック
　・C5刃→13～15メモリ
　・S3刃→45～50　　
　・VS3→115
　・BRICKS→70～80
　抽出温度：90～92℃
　ペーパー：アバカ（アバカ＋）
　抽出：透過３投式　落とし切り

　　①中心から全体にゆっくり50ml注湯、30秒蒸らし
　　②中心から全体に、全体から中心に200mlまで注湯
　　③粉が半分まで沈んだらもう100ml注湯して落としきり
　　出来上がり 260ml~280ml（大きめのマグカップ１杯分）

〇浸漬式
　ドリッパー：クレバードリッパー
　コーヒー豆：20g
　挽き目：粗挽き
　・c3刃→18-20クリック
　・c2刃→20-22クリック
　・C5刃→14～16メモリ　
　・S3刃→50～55　
　・VS3→130
　・BRICKS→80～90
　抽出温度90～92℃
　ペーパー：アバカ
　抽出
　①150ml注湯してスプーンで10回攪拌
　②残り150mlして注湯して開始から2分半で完成