季節のブレンド「春分」（旧：若葉ブレンド）
¥1,020
【ゆうパケットご利用の際の注意】
1回のご注文で発送できる量
・コーヒー100gの場合 4個まで（種類は複数可）
・100g以外の商品との同梱不可
2024年からデザインが一新しました！
【マイルドかつ力強い味わい】
春の芽吹きをイメージしたブレンドコーヒー。
マイルドでコクのある味わいです。
（旧名称は若葉ブレンドです）
ブレンドに使用している豆
コロンビア（中深煎り）
ブラジル（中深煎り）
グァテマラ（中深煎り）
おすすめの抽出方法
〇透過式（途中止め）
ドリッパー：フラワードリッパー（円錐ドリッパー）
コーヒー豆：20g
挽き目：中挽き
・c3刃→16クリック
・c2刃→18クリック
・c5刃→メモリ14-15
・S3刃→45～50
・VS3→110
・BRICKS→70～80
抽出温度：84℃～86℃
ペーパー：深煎り用ペーパー（cafec T83）
抽出
①１投目30gを7秒かけて中心から全体に湯を回し注ぐ
②１投目の注ぎはじめから30秒経過したら30g注湯する
中心にから500円玉ほどの大きさまで螺旋を描くように回し注ぐ
③3～4秒ほど経過し、粉面が沈む前に湯を30g注湯する
中心にから500円玉ほどの大きさまで螺旋を描くように回し注ぐ
④ ③を繰りかえす（抽出量が300gになるまで）
⑤300ｇまで注いだ次は50ｇ注湯し合計350ｇにする。
⑥サーバーに抽出されるコーヒーがサーバーメモリ300mlの
メモリまできたらドリッパーを外して完成
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