2016/08/07 01:52

こんにちは、トスティーノコーヒーです。
岡山はこの週末は桃太郎祭り(岡山らしいでしょ?)

昨日は、はじめて家族で夏の風物詩、
納涼花火大会に参加したのですが
5000発の花火が夜空を彩る様子は圧巻でした。
(結果、興奮した息子を寝かしつけるのが大変で…)

日本の夏はやっぱり素晴らしいですね。

しかし、常夏の国ブラジルも負けてはいません!
山岳地帯で栽培されているコーヒーから
ものすごくレアなフレーバーを持つ
コーヒーが収穫されたとの情報を得て
収穫されたばかりのロットを買い付けてみました。

早速焙煎してみると、確かに産地からの噂通り
ブラジルらしい「チョコ系」の甘みの中に
「ベリー」系の甘酸っぱさが(!)
味わいにはっきりとした変化があるので
飲んでも飲んでも飽きがこないのが
このコーヒー最大の特徴ですね。


名前からしても(チョコとベリー)女性は
きっと好きな方が多い美味しさだと思います。

焙煎前のコーヒーはこちら

鮮度を守るため、現地で厳重に2重にパックされ
味わいがしっかりとある状態で輸入に成功しています。
生豆の段階で甘い果実の香りがたまりません。

焼き上がりがこちら

美しく均一に揃った豆が品質の高さと
生産者のこだわりを感じさせます。
焼いたばかりですとブラジルらしい甘い香りですが
時間が経てば(3〜1週間)果実の甘酸っぱさが
顔を出し味わいが完成します。

※この状態でお届けいたしますので
届いてすぐにお楽しみいただけます。

ベリーの味わいは繊細で新豆から
しばらくすると消えてしまうので
すごく短い期間での販売となりそうです。
今だけの特別な味わいをなるべく早くお楽しみください♡

このコーヒーの在庫の確認やお問い合わせは
0868975574(店舗スタッフ)まで


【トスティーノコーヒーからのお知らせ】
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