【セッションチケット販売】
焙煎の裏側、知りたくな〜い？
焙煎士は、どこで判断しているのか。
その思考を、なつみ店長と一緒にたどります。

今回のセッションでは、
エチオピアのコーヒー豆を使用し
焙煎度合いの違いによって生まれる変化を
視覚・嗅覚・味覚の3つで体験していただきます。

いつものエチオピアを、４つの焙煎度合いで焼き分け
「同じ豆なのに、こんなに違うの？」
そんな当たり前の驚きを、
想像以上の驚きに体感いただけるよう張り切って焼きます。

また、今回の実験では、当店の「香りのモカ」を
・いつもの中煎り焙煎
・甘さと優しさによりフォーカスした中煎り焙煎
のふたつを用意します。
焙煎度合いが同じという前提を、
焙煎条件をわずかにずらすだけで、
味の印象はどこまで変わるのか。

目指すはどちらも高得点！
以前のセッションで大好評だった「寄り道焙煎」が、さらに進化して登場します。
初めての方はもちろん、前回参加できなかった方も全く心配いりません！
焙煎士の新たな挑戦の行方を、東京店で一緒に体験しましょう。

コーヒー初心者さんでも楽しんでいただける内容です。焙煎技術に関するお話はありませんのでプロの方の参加はご遠慮してほしいです＞＿＜（お願い）

【日時】
3月15日(日)　
①11:00～12:00
②14:00～15:00
③16:00～17:00

【会場】
暮らしと珈琲東京
〒111-0052 東京都台東区柳橋１丁目１７−７
浅草橋駅より徒歩5分

【参加費】
5500円（税込）

【チケットについて】
当チケットは電子チケットです。
申し込み時間の10分前にお越しいただき、レジにて受付をお願いいたします。
受付にて「電子チケットの画面」または「購入完了画面」をご提示ください。
紙のチケットは必要ありません。

※デジタルコンテンツのシステム上、キャンセル時のご返金は致しかねます。
あらかじめご了承ください。

お問合せ：暮らしと珈琲東京
TEL：03-4296-0757（営業時間：8：00～19：00、水曜定休）