【チケット販売】
トルコの伝統的なコーヒー抽出法、イブリック（ターキッシュコーヒー）。
ペーパードリップとはまったく異なる“煮出し”というアプローチで、細かく挽いたコーヒー豆と水を、直火でゆっくり煮立てていきます。
今回は小川珈琲さんを講師にお招きし、「STC（Specialty Turkish Coffee）」を使った抽出メソッドに基づいた実演・体験をおこないます。
普段はなかなかお目にかかれないイブリック。
文化と技術が融合した貴重な体験を、夏の夜にゆったりとお楽しみください。

【開催日時】
8月5日(火)
18:30～19:40
※所要時間：約70分

【会場】
暮らしと珈琲 東京（浅草橋駅から徒歩5分）

【参加費】
3300円（税込）

【定員】
6名

＜WS内容＞
・ターキッシュコーヒーの基礎知識
・STCのイブリックを用いた実演
・コーヒーの試飲と質疑応答

当チケットは電子チケットです。
申し込み時間の10分前にお越しいただき、レジにて受付をお願いいたします。
受付にて「電子チケットの画面」または「購入完了画面」をご提示ください。
紙のチケットは必要ありません。

※デジタルコンテンツのシステム上、キャンセル時のご返金は致しかねます。あらかじめご了承ください。

お問合せ：暮らしと珈琲東京
　TEL：03-4296-0757（営業時間：11：00～19：00、水曜定休）