【甘み】のブラジル(←農園が変わりました) | 暮らしと珈琲|豊かな暮らしとコーヒーと

【甘み】のブラジル(←農園が変わりました)

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・コーヒー100gの場合 4個まで(種類は複数可)
・100g以外の商品との同梱不可

理想の栽培条件ながら収穫期に雨が降ることで
品質が安定しなかったカパラオという地域があります。

その地域の熱意ある小農家さんたちの努力や
地域の協力で雨に打たれない環境を整え
素晴らしい品質のコーヒーが遂に完成しました。

小農家さんが集まった小さな産地ですが
出来上がってくるコーヒーは現在ブラジルの
コーヒーシーンで最も注目を集めているほどです。

そんなカパラオ地域のコーヒーが
あまりに美味しかったので暮らしと珈琲で
3つの農園のコーヒーを
全て買い付けさせていただきました(!)

世界中でトスティーノでしか飲めない
特別なコーヒーです。
ぜひ、貴重なこの機会にお楽しみください!

多くの時間に飲んでいただきたい、やさしい味わい。
口慣れたマイルドな飲み口、なにより後味の甘みが楽しい1杯。
ゆっくりと変化していく味わいは
飽きることなく豊かな1日を過ごすのにぴったりのコーヒーです。
コーヒー豆情報
味わい:カカオのようなほろ苦さと、ベリーの甘み
香り:ナッツのような香ばしい香り

相性のいい食べ物:焼き菓子、パン(ソフト系)
焙煎度合:中深煎

生産地 エスピリットサント州カパラオ地域
標高 900-1100m
品種 カツアイ ベルメーリョ
精製 パルプドナチュラル
農園:SAO Vicente
農園主 Lucimar Rubio

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