【ゆうパケットご利用の際の注意】
1回のご注文で発送できる量
・コーヒー100gの場合　4個まで（種類は複数可）
こちらの商品は100g×2個の商品です

インフューズドジャスミン／ピーチ　飲み比べ（各100g）

昨今、世界で物議を醸す「インフューズドコーヒー」ですが…もう美味しければそれで良くないですか？今回は進化するインフューズドの中から特にインフューズドでしかできない美味しさに焦点を当て独自の進化を遂げる雲南の２つのインフューズドを飲み比べで用意しました。新しく広がるコーヒーの地平をお楽しみください。

豆のままでのお届けとなります。
粉をご希望の方は備考欄へその旨を記載ください。

〈インフューズドジャスミン〉
品種：カティモール
精製方法：アナエロビックハニープロセス
　　　　　　ウィズファーメンテッドジャスミン
生産国：中国　雲南省
地域農園：ノーストーンコーヒー
標高：1､500m
焙煎度合：中浅煎り
飲み頃：焙煎から10日～45日
抽出温度：90～92℃

Flavor note
ジャスミン、ブラウンシュガー、プーアール
Jasmine, Brown Sugar, Pu-erh
内容量/ Net Weight
100ｇ


〈インフューズドピーチ〉
品種：カティモール
精製方法：アナエロビックハニープロセス
　　　　　　ウィズファーメンテッドホワイトピーチ
生産国：中国　雲南省
地域農園：ノーストーンコーヒー
標高：1､500m
焙煎度合：中浅煎り
飲み頃：焙煎から10日～45日
抽出温度：90～92℃

Flavor note
ホワイトピーチ、ハニー
White Peach, Honey
内容量/ Net Weight
100g

おすすめの抽出：透過式
ドリッパー：フラワードリッパー（円錐ドリッパー）/フラットボトム
ペーパーフィルター：アバカフィルター/NANA
挽き目：中挽き
　・タイムモアC2シリーズ：20-22クリック相当
　・タイムモアC3シリーズ：18-20 クリック相当
・タイムモアS3：45-50 クリック相当
・VARIA VS3：120
コーヒー豆：15g
湯温：90℃～92℃
注湯量：220㎖（落としきり）

おすすめの抽出：浸漬式（クレバー）
コーヒー豆15g
（中挽き）c3刃⇨20クリック c2刃⇨18クリック 　S3刃⇨45～5　VS3⇨110
抽出温度：90℃±2℃
フィルター：アバカ扇形

100gの湯を注ぎ入れ、スプーンで10回攪拌させる。
注ぎ入れてから30秒経過したらもう100g注湯し合計200gにする。
2分が経過したらマグカップ又はサーバーの上に置いて抽出する