【秘蔵&熟成ロット】ベストオブタレック2023-2024

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2024年8月25日 20:25 から販売

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独自のネットワークで現地から今までになかった最高品質のイエメンコーヒーを手配するモカオリジンズのタレック氏が暮らしと珈琲のために毎年選出するその年のベストロット「ベストオブタレック2023-2024」を焙煎(焙煎日:7/22)から約1ヶ月熟成させた独占特別ロットのご案内です。今年選出されたのはタイズ州タローク村カエドさんのダワイリ(古代ティピカ)です。熟成したことでより鮮明になったキャラメルやハチミツ、モルトウィスキーのようなニュアンスをフローラルさとともにお楽しみください。

生産地:タイズ州 ミンサーハ町 タローク村
精製:ナチュラル Sun-dry
標高:1500-1700m
品種:ダワイリ(古代ティピカ)
クロップ年:2023クロップ
生産者:Qaed Allobain
乾燥:アフリカンベッド
サイズ:15up

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