はじまりのルワンダ | 暮らしと珈琲|豊かな暮らしとコーヒーと

はじまりのルワンダ

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・コーヒー100gの場合 4個まで(種類は複数可)
・100g以外の商品との同梱不可


「新しく始まる10年目の中浅煎り」
暮らしと珈琲、創業時の1年だけ取り扱った産地「ルワンダ」を
なつみ店長による初の焙煎度合「中浅煎り」で9年ぶりに販売いたします。

焙煎に用いるのは中浅煎り専用に改造された「5kg焙煎機(直火軽量釜)」
世界に数台しか存在しないスペシャルティの明るい酸をフジの機構で
スムーズに引き出す釜で焙煎しております。


専用焙煎機で焙煎するすっきりとした上品で爽やかな飲み口。

暮らしと珈琲、10年の進化を象徴する珈琲です。

味わい特徴:軽く上品な口当たりとレモンのような爽やかな後味
焙煎度合:中浅煎

生産地:ルワンダ 北部県 ガケンケ郡
標高:1,650m~2,000m
品種:ブルボン
精製:水洗式(果肉を剥がし、発酵槽で約12時間 ドライファーメンテーション)
水洗場:ブンボゴコーヒーウォッシングステーション
農家数:523名
グレード:A1(8段階の最上位グレード)

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